Essen ist eine Ansichtssache

Unsere Devise lautet, mit einem Frühstück gut gelaunt den Tag beginnen und zusammen leichtbeschwingt den Abend verbringen.


Wir legen Wert auf ein reichhaltiges und ausgewogenes Vital-Frühstücksbuffet mit einer Vielfalt an Früchten und Gemüse, das teilweise aus regionalem Anbau stammt.


Unsere Abendküche ist zu früher Abendstunde und nur an gewissen Tagen in Betrieb, nämlich dann wenn die Nachfrage dafür vorhanden ist und die Gäste ihren Wunsch dafür signalisieren.
Sie besteht hauptsächlich aus vegetarischen Nahrungsmitteln gespickt mit einer ausgewogenen Gewürz- und Kräuterküche, die den Gaumen und das Auge verwöhnt.
Die frühen Essenszeiten sollen dazu dienen, gut verdaut und mit einem Wohlgefühl die Nachtruhe anzutreten.


Für den kleinen Hunger bieten sich hausgemachte Flammkuchen und weitere Kleinigkeiten an, zusammen mit einem guten Gläschen Wein vor dem Kamin zu genießen.